Recette vin de noix

5 l de vin rouge de bonne qualité

1 l d'eau de vie ou Armagnac

1 sachet de vanille

5 noix en morceaux par litre

1 kg de sucre en poudre

Vanille baton coupé

Une orange coupée en morceaux

Macérer pendant 3 mois

Filtrer et enfin déguster

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